LASAGNE AI CARCIOFI
Lasagne con Carciofi
Terre Francescane L'Italiano

Ricetta D’Autore

LASAGNE AI CARCIOFI

Lo chef pluristellato Bruno Barbieri propone sul suo programma Si Fa Così, la ricetta delle lasagne ai carciofi. Una ricetta a lui particolarmente cara poiché evoca i pranzi della domenica della sua infanzia. Ha scelto di abbinare a queste lasagne l’olio extra vergine di oliva Terre Francescane L’ITALIANO e Gradassi CENTENARIA.

“Ragazzi, oggi vi faccio vedere come preparare un piatto che da bambino l’Ornella mi cucinava spesso: le lasagne ai carciofi! Belle gratinate, con quella crosticina croccante.. sono buone da impazzire!”

Chef Bruno Barbieri

Terre Francescane Bruno Barbieri

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